Czym różni się degustacja whisky od degustacji innych alkoholi? 

Czym różni się degustacja whisky od degustacji innych alkoholi? 

Degustacje alkoholi są często wybierane jako jedna z atrakcji na spotkania biznesowe oraz towarzyskie. Zdecydowanie najczęściej kosztuje się wówczas różnych gatunków win, ale nie tylko. Przedmiotem degustacji bywa także whisky, alkohol preferowany głównie przez mężczyzn, to luksusowa odmiana trunku. Tym, co łączy degustację obu rodzajów alkoholi jest na pewno korzystanie z trzech zmysłów: wzroku, węchu i smaku.

Degustacja wina – główne punkty

Podczas degustacji wina należy pamiętać przede wszystkim o czerpaniu przyjemności z tego faktu. Trzeba zadbać o odpowiednią otoczkę i przygotowanie czystych kieliszków, a także właściwej temperatury trunku. Zaniedbanie obu tych kwestii może zaburzyć smak, a ogólne wrażenia nie są zbyt dobre. Ważną zasadą odnośnie temperatury jest to, że lepiej aby było ono za zimne, niż zbyt ciepłe. W tym drugim przypadku w smaku może być wyczuwalna tanina oraz nadmierna kwasowość, co nie jest dobrym wrażeniem. Butelkę wina przeznaczoną do degustacji najlepiej jest otworzyć jak najwcześniej, trunek nie powinien stracić na smaku, czy aromacie, ale mogą dużo zyskać. Niektóre gatunki wina najlepiej jest wypić w większych kieliszkach, gdyż mogą wtedy ukazać aromaty z jak najlepszej strony. Wyjątkiem są gorszej jakości i tańsze wina, do których lepiej użyć kieliszków o mniejszej pojemności.

Jak wygląda degustacja whisky?

Ogólnie rzecz biorąc do przechowywania whisky nie jest potrzebne specjalnie przygotowane pomieszczenie. Wystarczy tak naprawdę barek, jedynym warunkiem jest właściwie ograniczenie ekspozycji alkoholu na promienie słoneczne i zbyt wysoką temperaturę. Wiele informacji na temat testowania tego rodzaju trunku można znaleźć tutaj, są to między innymi zasady przygotowania się do pierwszej w życiu degustacji whisky, poznania historii pochodzenia whisky. W kwestii przystąpienia do degustacji, jej warunki są podobne do testowania różnych odmian wina. Składa się z trzech etapów, czyli oceny wizualnej, aromatu i na samym końcu smaku. W pierwszym punkcie konieczne jest przechylenie kieliszka z zawartością i podłożyć pod niego białą chusteczkę lub kartkę papieru. W ten sposób można właściwie ocenić barwę alkoholu. Natomiast perlistość whisky rozpoznaje się poprzez potrząsanie butelką, do momentu spienienia.

Zobacz również:  Znajdź swoje miejsce na świecie wśród wspólnoty mieszkaniowej

Czy warto degustować wino i whisky?

Odpowiedź na to pytanie jest jak najbardziej twierdząca, ponieważ to bardzo ciekawe doświadczenie. Osoby początkujące mogą wcześniej zapoznać się podstawowymi zasadami i przy następnej okazji zastosować w praktyce. Należy pamiętać, że zbyt szybkie zniechęcenie przynosi negatywne skutki, a z kolejnym razem będzie zdecydowanie łatwiej o zyskanie wprawy. Oczywiście im więcej trunków do degustacji, tym lepiej, gdyż można pobudzić wszystkie kubki smakowe do wzmożonej pracy. Nauka rozpoznawania wielu aromatów to niezwykle ciekawa sprawa, zwłaszcza dlatego, że nie zawsze zdajemy sobie sprawę, że można je wyczuć z jednego rodzaju alkoholu. Dlatego nie warto czekać, aby przekonać się o tym na własnej skórze.

/materiał zewnętrzny

Kacper

Redaktor, prywatnie gracz League of Legends, Counter Strike i innych popularnych gier.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

ABS w samochodzie
Ogólne

Co to jest system ABS w samochodzie?

Obecnie kierowcy nie wyobrażają sobie jazdy bez systemu ABS, zwłaszcza w warunkach zimowych. Pochodzący z angielskiego Anti-Lock Breaking System jest elementem układu hamulcowego. Instalowany jest on już w każdym aucie, gdyż zapewnia, że zagrożenie wpadnięcia w nieokiełznany poślizg jest zminimalizowane. Na jakiej zasadzie operuje ten układ? Sprawdź, jak zbudowany jest ABS i dowiedz się więcej […]

Czytaj więcej
Jak skutecznie nauczyć dziecko ortografii
blog Ogólne

Jak skutecznie nauczyć dziecko ortografii? Cenne porady

Wielu rodziców pragnie wesprzeć swoje dziecko w nauce ortografii. Zdają sobie sprawę, że zarówno samo uczenie się poprawnego pisania, jak i pomoc w nim to trudne wyzwania. Niekiedy maluch może być już zniechęcony do nauki ortografii, co bywa kolejną przeszkodą. Jak skutecznie wesprzeć dziecko w tym zadaniu? Już teraz poznaj nasze cenne porady dedykowane temu […]

Czytaj więcej
Jak uzyskać receptę przez Internet?
Ogólne

Jak uzyskać receptę przez Internet?

Nie masz czasu stać w kolejce do lekarza tylko po to, aby wypisał Ci receptę? Już dziś możesz dostać receptę online! Jak uzyskać receptę przez Internet? Szczegóły na ten temat znajdziesz w poniższym wpisie. Co to jest recepta online? Jak uzyskać recepty online? Potrzebujesz wykupić lek, który jest dostępny na receptę i zależy Ci na […]

Czytaj więcej